是天堂還是地獄？
人生裡總是有很多飲食愛好是後天養成的，譬如說吃生魚片或是喝酒。這些東西都不是我們還是小孩的時候就喜歡的東西，反而是隨著年紀成長，才開始學習品味其中滋味。
不過個人喜好還是決定了一切。
我最好的朋友，不止一次地告訴我起司聞起來根本就是香港腳的味道。完全謝絕任何接近起司的機會！
反而我就是個非常愛吃起司的人，我常常在超市一次買好幾種，自己在家給自己倒一杯酒，享受這些美味。
吃但若要認真說起來，20歲以前的我大概也只愛吃Pizza上或是焗烤麵上最入門的莫札瑞拉起司。開始喝了紅酒之後，不知不覺便習慣一口紅酒，一口滋味如萬花筒般繽紛的起司。
上週末剛好有時間群眾北加州靠海邊的Carmel小鎮走走，就順道到了這間十足是個吃貨的同事介紹的起司專賣店 The Cheese Shop。
超過百種來自世界各地起司，不管是質地硬實的Gouda、軟而Q的Brie、還是味道非常鮮明的Blue cheese，在這間店裡可以請店員讓你無限品嚐，直到你找到自己最愛的那一味為止。
我最後帶回家的是一小塊來自法國的帶白酒味的washed Rind 起司。500克要價台幣1200塊。 還好起司不是個大口吃的東西，小小一塊就是珍貴的滿足！
Search